【要闻】开湖节美食嘉年华在即，吃货们，你的胃即将被美食承包了！

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合肥在线记者王晓峰报道

食物们，路过的时候，不要错过上千万人哦！

中国合肥(庐江)第四届巢湖开湖节和湖鲜美食狂欢节将于10月28日在庐江县白山镇、汤池镇两个地方举行。

如果千人品尝百鱼盛宴还不过瘾，邀请庐江当地20家知名餐饮公司现场美食品尝，现场为庐江十大湖新鲜美食店荣誉举行大点球，不经常享受舌尖庐江的理由是什么？

留着你的胃，和小编一起去吃这个美食嘉年华吧！ 离湖节开幕还有一段时间，可以先跟着小编品尝庐江当地湖泊的新鲜美食，先早点看，然后从今天开始开开心心！ 开胃！

古井人家

特色菜:红烧肉、鲫鱼的样子蒸

推荐理由:据古井家主厨介绍，这道红烧肉用的是庐江当地的土猪肉。 红烧肉必须选用上等的三层五花肉。 也重视切割时的厚度。 最好是1厘米左右。 切好后，用自家古井的井水煮，然后用锅做油，用小火煮，再加上新鲜香秘藏的调味汁，最后出锅后颜色香味俱全，一口咬下去做肥料，不腻，色泽明亮，吃起来也不腻。 预约电话: 18056877629

塘畔农庄

特色菜:银鱼锅仔、白米炒虾

推荐理由:银鱼是巢湖之宝，巢湖中选择最新鲜的银鱼，银鱼本身肉质细嫩，营养丰富，加上鸡蛋、排骨、木耳等主要材料，用汤小火慢慢炖，绝对是大量商品的胃 当然，白米和虾的炒菜也不容错过。 这道菜技术多并不复杂。 首先吃白米和虾的美味，从巢湖中取出，去壳放入锅中直接用油炸。 火候的把握是这道菜美味的关键，炒好的白米和虾很透明，很软。

预约电话: 18154219609

巢焦鱼庄

特色菜:土鸡锅仔、面鱼锅仔

推荐理由:面鱼锅仔必须使用巢湖正宗面鱼，用骨头汤慢慢炖，里面用土鸡蛋辅助，面鱼原汁原味美味三尺，当然土鸡锅仔更是不容错过，选了三斤重的土鸡，自己调制的味增

预约电话: 15240019274

新村农庄

特色菜:红烧鹅、粉蒸猪肉

推荐理由:据该店老板介绍，红烧鹅很有研究。 首先鹅必须用地道的鹅。 营养，新鲜，是在乡下榨出的菜籽油。 这个油比色拉油烧得好。 不仅如此，鹅里还放了鹅肝酱，很有营养。 另外，制作新鲜的、红烧鹅需要一个小时左右。 很费工夫。 清蒸猪肉也有自己的特色。 米粉选择在家炒的米粉，使用头刀五花肉，在肥瘦相间，入口即化，回味无穷。

预约电话: 18326047333

这次的美食狂欢节将创造庐江史上最强的美食阵容。 下面小编推荐越来越多庐江的美食。 树上有你好的森林，有敞开心扉吃喝的借口。

自本网公布第四届巢湖开湖节消息以来，无数网民和市民期待着这次盛会。 那么，必须关注这次开湖节的详细活动拷贝。 千万不要和食物擦肩而过。 否则，再等一年。

10月28日，邀请好友家人到巢湖岸边

感受第4届巢湖开湖节暨湖鲜食嘉年华的魅力吧！

这里不仅有美食诱惑，也有热情的摇滚

你在等什么？ 三天三夜在一起！ [/s2/]