“不留死角！合肥公布去年食品药品安全“成绩单””

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食品药品安全监督管理，现在有死角吗？ 重大的食品安全事故，执行了一票否决吗？ 校园食堂、工地食堂等积分行业，到底是谁来监管的？ 3月27日，在合肥市政府第83届常务会上，市长凌云纷纷提问，将合肥人舌尖上的安全寄予厚望。

全市11家公司的评价结果为a级

过去一年，合肥的食品药品安全事业怎么样？ 会议上，市食药监局通报了全年食品药品安全工作人员考核情况，肥东县政府、肥西县政府等11家单位考核结果为a级。

去年下半年，合肥市被列为第三届国家食品安全城市试点城市，建立周期在两年以上。 市食药监局表示，去年食品药品安全工作目标管理任务基本完成，没有发生重大食品安全事故。 各县(市)区将食品安全工作纳入年度管理考核，进一步优化基层监管所布局，新增乡镇(街道)市场监管(食品药品监管所) 42个，一乡一所机构实现全面覆盖。 并且，基层监管力度进一步加大，全年累计招聘新任公务员34人，充实到基层执法第一线。 另外，肥东县、巢湖市、瑶海区、经济开发区等通过部门转型、事业招聘、采购服务等方式，有59人参加了食品安全监管。

根据考核细则，肥东县政府、肥西县政府、庐江县政府、巢湖市政府、瑶海区政府、蜀山区政府、包河区政府、高新技术产业开发区管委会、经济开发区管委会、新站区管委会为甲级、长丰县政府、合巢经济开发区管委会为乙级。

一问:审查之下有死角吗？

听完报告后，凌云肯定了各部门过去一年的努力，也对存在的不足提出了要求。 接着，凌云又从不同的立场，就食品药品的安全性进行了提问。 第一个问题是直指可能存在的监管死角。

普通白菜，从田间到餐桌，食品安全监管涉及农业、卫生、质监、工商等10多个部门。 另外，也涉及到不同的县区，责任不明确的话，很容易承担责任。 审查时，职责范围、界限必须确定，不得交叉，&lsquo； 空白，&lsquo； 死角！ 据凌云称，从以往的经验来看，市容市貌整洁，但地域边界存在脏乱差异。 这种挤压现象在食品药品安全监督管理中绝对不应该发生。

几年前，食品安全监管确实存在剥皮现象。 但是，现在责任主体已经确定。 面对市长的提问，相关部门负责人表示，近年来，合肥食品药品安全监管责任逐渐确定。 特别是去年，《合肥市食品安全党政同一责任实施办法》、《合肥市食品药品安全事业评议评估办法》和《合肥市食品药品安全责任协议制度》等实务文件密集出台，确定了各级政府对食品安全的行政责任，进一步加强了市、县、乡三级地方党委和政府的食品安全责任。

二问:一票否决可靠吗？

食品安全是民生大计，如果政府部门怠慢、渎职，官员将面临否决。 在会议上，凌云接着提问，&lsquo； 一票否决最终得到了执行吗？

相关人士回答说，去年以来，合肥没有发生重大食品安全事故，因此并没有一票否决。 根据《合肥市国家食品安全城市建设实施方案》，建设合肥国家食品安全示范城市要达到的基本标准之一是食品安全管理水平持续提高，近三年未发生重大食品安全事故和不良影响。

三问:学校食堂、工地食堂由谁监督？

食品药品安全管理，要落实各项政策，特别是对学校食堂、工地食堂、流动摊点等重点对象，要加强管理力度！ 凌云立刻提问，如果发生校园食品安全事故，谁来负责？

例如，如果学校发生食物中毒，教育局会和药监局一起调查吗？ 最后的人会负责吗？ 对凌云的这一提问，有关部门负责人表示，学校作为第一责任人，不管食堂是否承包给公司，或者事故发生的原因是什么，学校都要承担相应的责任。 同样，教育部门作为主管部门负主管责任，食药监局负监督责任。 也就是说，一旦发生事故，各自都无法安身。

记者了解到，合肥对学校食堂、工地食堂、流动摊点等积分行业的食品安全监管一直不含糊。 在庐阳区，今年年底将实现校园明厨亮灶的全面覆盖。 今年，包河区内所有中小学、幼儿园食堂纳入学校食品安全自主管理体系，食堂重要岗位实施视频直播&hellip； &hellip；

□合肥晚报合肥市网记者罗敏