【要闻】合肥鼓励制定在校生 “有营养”的食谱指南

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8月23日，合肥市政府第14次常务会议审议通过了《合肥市国民营养计划(~2030年)》。 合肥市通过实施一系列专项行动，提高居民营养健康素养。 值得一提的是，推广有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所，配备或雇佣营养师。

营养评价为孕前和孕期检查

通过实施生命早期1000天的营养健康行动，合肥市推进县级以上妇幼保健机构、二级以上助产医疗机构对孕妇的营养指导，将孕妇的饮食指导纳入孕妇学校的课程。 在三级医院开设孕产妇营养门诊，对胎儿子宫内发展过快和体重增长过快的孕妇进行营养干预。

并开展将营养评价和膳食指导纳入合肥市孕前和孕期检查的孕产妇营养筛查和干预，降低出生体重儿和巨大儿出生率。 推动县级以上妇幼保健机构开设儿童营养专科门诊，对0~3岁儿童进行营养指导。

鼓励编制在校生有营养的食谱指南

今后，通过实施学生营养改善行动，合肥市将各地因地制宜，制定满足不同年龄段学生营养诉求的食谱指南，引导学生科学营养膳食，制定和实施集体供餐单位的营养与安全操作规范。

比较学生的运动+营养的体重管理和干预策略研究，指导学生均衡饮食，加强营养宣教，让学生科学进行体育锻炼。 加强对学生肥胖状况的监测和评价，分析家庭、学校和社会等影响因素，提出比较综合的干预措施。

试点老年人营养状况的监测、筛选和评价

依托相关医学研究机构和基础医疗卫生机构，积极推进老年人群的营养筛查和评价。 切实开展老年人群营养状况监测、筛选和评价试点，形成区域示范，全市宣传，逐步增加覆盖人群，基本掌握我市老年人群营养健康状况。

依托基层医疗卫生机构，指导为居家养老人提供膳食指导和咨询的医院、社区食堂、医疗结合机构、养老机构的营养配餐。 将老年人群的营养健康状况纳入基层医疗机构居民健康档案，建立家庭医生营养健康指导机制，实现无缝对接和比较有效的管理。

开展营养治疗，逐步扩大试点项目

在实施临床营养行动时，合肥市通过试点示范，进一步全面推进临床营养工作，加强临床营养科建设，使临床营养师和床位比例达到1:150，增加多学科诊疗模式，建立营养支持队伍，并开展营养治疗范围

并对营养相关慢性病住院患者开展干预和营养评价工作，进行分类指导治疗。 另外，建立了从医院、社区到家庭的营养相关慢性病患者的长时间营养管理模式，并开展了营养分类治疗。

营养干预将纳入健康扶贫事业

在贫困人口营养干预行动时，将营养干预纳入健康扶贫工作，因地制宜地开展营养和膳食指导。 试验开展各类人群营养健康状况、食物消费模式、食物中主要营养成分和污染物的监测。 记者方佳伟

【扩展阅读】:在安徽省22个试点县区实施学生营养改善计划

日前，安徽省教育厅表示，目前我省有22个试点县区正在实施学生营养改善计划，实现了国贫县的全覆盖。

据统计，目前全省有5380所农村义务教育阶段学校实施了营养改善计划，受益学生达到150.3万人。 13个国家的试点县食堂的供餐比率从去年的60%左右上升到98%以上，居全国前列。 8个地方试点县食堂的供餐比率也达到了70%。

据省教育厅介绍，6年来，全省累计支出营养膳食补助资金42亿元。 监测显示，试点地区学生的营养状况和身体素质得到了比较有效的提高，许多到城市学习的农村学生，实施营养餐开始回流，实施效果逐渐显现，给贫困地区的群众带来了真正的获得感和幸福感。

记者刘梅梅