【要闻】省市食药监部门联合开展节前食品安全检查

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中秋节国庆双节临近，为了给客户营造良好的节日环境，确保节日期间的食品安全，9月20日，省市食药监部联合检查合肥市中秋节、国庆前市场食品安全，保障人民群众节日期间的饮食安全。

检查组对安徽永辉超市有限企业合肥蒙城北路分企业、合肥北城世纪金源酒店有限责任企业、安徽巴莉甜食品有限企业等进行了检查。

检查组第一站来到安徽永辉超市有限企业合肥蒙城北路分企业，在月饼销售区，检查了月饼的进货登记簿、索证索票、储运销售条件、厂名厂址、生产日期、保质期等。 检查组检查乳制品、水产品和肉制品，要求商户严格执行相关食品安全制度，严格检查产品质量。

合肥北城世纪金源酒店有限责任企业、检查组负责采购酒店主厨、储存食材、清洗消毒餐饮具、采集食品样品等，查询食品原料进货发票、检测报告等。 吴丽华副局长指示酒店收货人以对老百姓食品安全负责的态度，严格进口关口，逐批货物进行检验核对、供应商资质及检验报告等。

检查组还对安徽巴莉甜食品有限企业月饼的生产情况进行了检查。

从检测情况看，食品经营、餐饮、生产单位总体状况较好，在食品原材料投诉单方面较为规范，但也存在食品样品数量少、完整性不足等问题。

为保障两个食品安全，9月以来，全省各级食品药品监督管理部门按照省局的部署，深入开展风险调查管理，加强食品安全监督管理，围绕食品原料采购验证、生产加工过程控制、产品出厂检验销售等各个环节，建立食品生产加工单位、商场、超市、

另外，省食药监局对大米、面粉、腌菜、香菇、木耳、月饼等食品进行了监督抽检。 其中月饼产品共检验192批，其中188批，不合格4批，抽检新闻和费用提示已在该局网站上公布于社会，请广大客户放心购买。 (记者朱鹮)