【要闻】巢湖30亩食用菊花下月迎来采摘期

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世界四大切花之一的菊花颜值高，是珍贵的观赏花卉，除药用功能外，还有少数新品种可作为食材，可谓秀色可食。 最近，巢湖市欢迎北京市农林科学院首次引进的30亩食用菊花五彩缤纷，迎来了丰收季节，填补了合肥地区食用菊花栽培的空白。

这个小区位于巢湖市夏阁镇的独山村，离小区不远。 青山连绵，广阔的缓坡多姿多彩，紫红色、粉红色黄色的菊花随风飘舞，暗香澎湃，来自独山村的5名农民在花圃里忙碌，经过部分疏花、部分扎堆、7个多月的精心保护，最先种植的30亩菊花吐露花蕾，

这30亩菊花是我们今年从北京市农林科学院引进的新品种，一个叫黄金一号，一个叫燕山黄菊。 通过市场调查，我们发现食用菊花的销售前景很好，这两个品种目前也是全国市场销量最好、能成为食材、能健康、而且很美，目前在省内还没有种植。 因此，我们率先与北京农科院合作，引进这两个新品种进行了试制。 在巢湖市林业技术宣传中心的指导下，这两个新品种现在大大超出了预期，我很担心北京和巢湖有气温的差距，但现在完全没有这个顾虑。 基地负责人表示，食用菊花与常规蔬菜一样，一斤花市值15元左右，根据亩产4000斤，亩产5万至6万，预计将高于金丝皇菊和其他饮用菊花的附加值。

食用菊花是目前市场上的新宠，但在合肥地区几乎是空白。 巢湖市林业技术宣传中心负责人介绍说，巢湖的地理位置和气候条件具有栽培食用菊花的特点，光照充足，水热资源丰富，非常有利于花卉植物的光合作用。 另外，食用菊花本身适应性强，耐寒抗旱，栽培技术简单，经济效益大，可迅速推广。

食用菊花种植可以丰富和观赏人们的餐桌，进行林下采摘和森林旅游，受益匪浅，是当今林下经济迅速发展的新业态。 据介绍，巢湖市在总结试种经验的基础上，建立了食用菊花新品种示范栽培基地和繁育推广技术体系，通过领域协会、林学会等机构，宣传新品种和配套栽培技术，提高食用菊花的栽培产量和质量，推动林下经济绿色质量的迅速发展。

张记者杨赛君