【要闻】天鹅湖湖鱼将“游”上市民餐桌

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2月6日晚上9点多，气温只有-4℃。 天鹅湖面碧波荡漾，在湖边，蜀山区接收经营和中标渔业企业组成的渔业队点亮了夜灯，开始了一天的工作。 据介绍，年度天鹅湖集中捕捞行动从6日晚上开始持续了5天。 同样的捕捞每两年进行一次，行动持续了十年，今年是第五次。

在寒风中吆喝着围网捕鱼

一二、一二日晚9点多，现场负责人一声令下，6名渔民3人一组，前往2艘铁皮船，摆开位置，握着船桨，吆喝着，划破安静的天鹅湖面，渔船整齐地驶向湖中央。

这次捕鱼采取了围捕的方法，从几天前开始在湖上撒网。 渔业企业的现场负责人介绍了。

在寒风中捕鱼既是苦力的工作，也是技术的工作。 鱼在水里力气特别大，甩开的能力特别强，几个工人可以合作把第一个格子从大网上拆开，用小船拉到岸边，用改造后的能漏水的大塑料箱把鱼送到旁边等车。

第一个箱子接近岸边的时候，里面装满了鱼。 这时，重型起重机已经在岸上待命，在挂钩上装上电子秤，挂住箱子，鱼的重量就会在电子屏幕上清晰地显示出来。 由现场的一名工作人员负责浏览，在很多人的见证下，列入了统计表。

放生鱼苗是为了保持生态平衡

天鹅湖作为景观水体，不仅禁止游泳，也禁止钓鱼。 为什么要集中捕鱼呢？ 蜀山区接待人员表示，湖内的鱼类大多来源于两年前政府投放的幼鱼。 经过1~2年的成长，幼鱼成长为大鱼，加上市民平时在天鹅湖放生鱼、乌龟类水生动物，天鹅湖中鱼的密度不断提高。 鱼的数量增多了，消耗的氧气倍增。 特别是到了夏天，湖里的鱼过于密集，鱼群容易大量剖腹死亡。 这是因为，政府每隔两年在冬季集中捕获天鹅湖内的鱼，防止湖鱼过剩、过度生长。

大鱼消耗了水中的氧气，为什么要放生鱼苗？ 蜀山区接待人员表示，投喂的幼鱼种类主要是鲟鱼、鲢鱼，是蓝藻等浮游动植物的天然之星，在数量平衡下可以起到净化水质、保持水体生态平衡的良好作用，因此，投喂幼鱼是净化的重要措施。

天鹅湖建成开放的这10多年来，&lsquo； 放流水继续展开，平均每两年放一次幼鱼。 一次性投入的幼鱼数量根据上次的渔获量决定，维持水体内部的生态平衡。 负责人介绍。

天鹅湖的鱼上市民的餐桌

记者在现场，渔夫对每条鱼都详细地说。 开车运送3斤以上的大鱼，将不足3斤的小鱼放回湖里，是为了维持鱼群生长的活力。 针对记者的疑问，渔夫做了说明。

据悉，渔业不仅让天鹅湖水维持碧水蓝波，还让市民品尝有味道的甜湖鱼。

瞧，这条鱼多新鲜，力气多大？ 一位渔夫拿着鱼给记者看，这条鱼淡蓝色多，鱼鳞颜色浅，肉质丰满肥厚，一看就是用干净的水质培育的！

天鹅湖鱼无论是肉质还是浅蓝色都优于市场上大多数同类鱼。 因为这个售价比同类鱼每斤贵0.20.3元。 渔业现场的负责人告诉记者。

据介绍，捕获的湖鱼于当天凌晨出现在合肥批发市场，几小时后作为美味的煮鱼和鱼汤出现在市民的餐桌上。

经过竞争谈判，发现蜀山区明确了渔业队。 在实施捕捞前，事先确定收获湖鱼的单价，通过销售湖鱼获得的收益全部纳入政府财政，用于天鹅湖新购入幼鱼的投入和水质净化等项目支出。