【要闻】安徽将逐步提高学校食堂供餐比例和质量

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根据季节的变化和学生的喜好，尽快调整供餐的食谱。 11月1日，安徽省教育厅发布《安徽省学生营养处理学生营养改善计划关于切实实施食品安全工作的通知》，记者获悉，我省将逐步提高学校食堂的供餐比例和供餐质量。

如何保证学生在学校里安全地吃饭？ 可以放心吃吗？ 根据省学生营养处理，我省将进一步落实食品安全岗位责任制。 各级学生营养处理要加强责任落实，积极协调药监、卫生、市场监管等管理部门，研究处理食品安全存在的问题，共同开展食品安全常规和专项检查，加强问题整改，消除食品安全的隐患于萌芽状态。

然后，逐步提高我省学校食堂的供餐比例和供食品质量。 为了不使营养菜单一，省学生的营养处理还要求各校根据季节变化和学生的口味尽快调整供餐食谱。

各地利用&lsquo全面减薄，修改校舍维修等项目资金，新建、扩建符合条件的学校食堂。 完善食堂供餐环境，进一步改善供餐条件，大力推进食堂供餐。 其他实行供餐形式的人，将逐步转入学校食堂供餐，逐步发挥已经建成的学校食堂的效益。 省学生营养办公室反复公益性和非营利性，提高膳食质量，实施大宗食品和辅料集中定点采购，科学制定并提前公示，根据季节变化和学生喜好尽快调整膳食结构，发挥膳食委员会的作用，广泛开展 记者刘梅梅