【要闻】合肥大米市场吹起“轻奢风” 主打“有机”等概念

本篇文章874字，读完约2分钟

大米作为主食，是老百姓家里最普通的消费品。 记者了解到，随着人们生活水平的提高，大米市场也刮起了奢侈风:小包装的高端大米越来越多，除了从泰国、日本等地生产的洋米外，国产大米也开始走高端化路线，几十元到一斤的售价。

一斤最贵的售价接近100元

有机米、富硒米&hellip； &hellip； 记者表示，目前市场上定位高端的大米频繁出现。 大米市场价格分化明显，普通大米售价几块钱一斤，高端大米售价十几到几十块钱一斤。

记者在合肥超市看到，除散装米外，精包装米占了越来越多的货架，一点五斤以内的小包装米是其中的精品，最高的售价为30多一斤。 例如浙江产的竹稻米，2.5公斤的无纺布包装，售价178元。

另外，记者在多家EC平台上看到，日本产的“越光米”每斤售价超过60元，最高的超过80元每斤。 是五常米礼装箱，5公斤的包装价格为998元。 记者了解到，这些高端大米大多包装精巧，常提出绿色、健康、富硒、有机等概念。

年轻人喜欢高端米

家里人少，米吃得也慢，米的价格贵也可以。 在超市购物的市民李先生经过几次比较，挑选了一袋5斤包装的香米，价格接近100元。 她告诉记者，她家有三口人，孩子很小，为了给孩子吃饭，尽量选口感好的米。 我想她会把东西一分一分的。 这是因为我要买价格有点高的米。

一位超市工作人员告诉记者，来买高端大米的大多是年轻人，除了家庭费用外，还有客人选择包装精美的大米作为送给家人拜访朋友的礼物。

小李喜欢在网上买日本制造的米，做寿司最常用。 一斤几十块钱确实很贵，但比去日本料理店订便宜多了。

国内的高端米刚刚上市[/s2/]

农产品消费市场细分。 省内农产品交易EC平台的相关负责人告诉记者，顾客对价格的敏感度在下降。 他们最近公布的有机米钱米，是枞阳县古稀老人钱长本种植的，2.5公斤售价49元，由于主要的有机生态，市场反响非常好。 人们为了更好的质量而支付更高的消费，希望农产品的选择有更高质量、个性化、高端化的趋势。

但业内人士表示，目前国内大米加工领域存在诸多问题，因此米业利润一直处于较低水平，国内高端大米的快速发展还处于初级阶段。