【要闻】安徽省餐饮业发起“光盘再行动”倡议

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安徽省商务厅、安徽省餐饮商业协会、合肥市商务局、合肥市餐饮协会、10家代表性餐饮公司共同主办的光盘再行动主题活动，号召全市餐饮酒店再次自主营造节约餐饮的良好环境，积极推进文明餐桌行动计划，以实际行动倡导合理收费 在活动现场，发表了光盘再行动倡议书。

的行动自去年提出以来，厉行节约、反对浪费、爱惜粮食、吃盘中食物的需求，得到社会各界的大力支持和全面应对，安徽省商务厅和安徽省餐饮协会也分别推出了全省餐饮领域&lsquo。 厉行节约，反对浪费，倡导节约型餐饮风气，撰写节约型餐饮公司的倡议书。 目前，排场、要面子的餐饮费恶习已经得到比较有效的扭转，适量点菜、打包剩菜等合理费用，已成为社会大众的自觉行为，良好的餐饮费习性正在全社会形成。 这次主题活动是为了进一步促进餐饮费的合理回归，形成真正不可逆转的崇尚节约的社会风气，并且以十多家酒店为试点，带点面，以期深入持续地开展勤俭节约以前传承下来的美德。

积极创造节约饮食的良好环境，积极推进光盘再行动计划&hellip； &hellip； 启动仪式上，介绍了我省10多家餐饮公司多年来实践光盘行动的成果和经验。 安徽同庆楼餐饮集团将培训教育酒店员工吸引客户合理费用，发布留言、推广图片、餐桌布置节约餐标等多样化玩法，积极倡导环保健康、小适应价格等新理念。 安徽省狮城徽宴楼餐饮集团有限企业可以在餐前主动督促客人合理点餐，吃够就行了。 饭后主动提醒客人包装，免费提供包装服务，送餐券等适当形式对包装客人给予鼓励。 合肥红顶餐饮责任企业设计精美的包装饭盒，帮助客户自主包装。

此外，建议书的发放要求餐饮公司将经营合法化、诚实信用、服务规范、食品质量关闭，为客户提供放心食品。 另外，广大市民要自主节约推广员，为身边的家人、亲戚、朋友、顾客节约广泛的推广粮食，积极做光盘再次行动的诱惑者。