【要闻】明年起食盐价钱全面放开 12月15日起安徽开展应急价钱监测

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盐一直是有关国家民生的基础性商品和战术性资源。 今年4月，国务院发布《盐业体制改革方案》，确定从年1月1日起开放所有盐产品价格。 关注食盐价格开放前后市场变化，及时发现并报告食盐市场交易情况，近日，省物价局印发《关于开展食盐应急价格监测工作的紧急通知》(以下简称《通知》)，对价格开放前后的食盐市场进行应急监测

12月15日食盐应急值监测开始

根据食盐价格改革的实施时间，此次食盐应急价格监测将于年12月15日开始执行，至年1月31日为日报，各工作日收集监测数据。 年2月1日至3月31日为周报，每星期二收集监测数据。 暂定于每年4月1日停止。 定点单位覆盖市区农贸市场、超市、县城和远程乡镇食盐零售店。

省物价局于年1月1日全面放开食盐价格后，未承担监测任务的市、县(区)也加大了食盐市场巡视力度，密切关注食盐市场价格波动，了解食盐的货源、诉求变化情况，发现倾向性、苗头性问题，立即

扰乱食盐市场或被追究刑事责任

虽然食盐的价格改革都是开放的，但并不意味着每个人都可以进行食盐经营。 近日，省盐务局等部门联合印发了《关于加强全省食盐市场经营管理的通知》。 未取得食盐定点生产证书、食盐批发许可证的单位、个体，从事食盐生产、批发业务的均为无证违法经营。

各级盐业等执法部门在市场巡查过程中，发现市场经营主体超出营业执照经营项目(食盐批发、食盐定点生产)范围的，依法移交工商部门(市场监管)解决。 未取得食盐批发许可证的各类商贸流通公司不得向其他经营者、零售店、餐饮单位、食品生产加工公司和个人等批发销售食盐。

各食盐批发公司和取得食盐批发许可证的食盐定点生产公司自年1月1日起跨区开展食盐批发业务，不得将企业广告主要消息主动告知省级盐业主管部门，委托无批发许可证的公司批发销售食盐。

对非法从事食盐生产、批发，虚假推广，扰乱食盐市场秩序的行为，各级盐务、工商(市场监管)部门依据国家、省有关法律法规和管理规定认真调查，情节严重的，移交公安机关依法承担刑事责任

客户购买盐时，必须注意渠道是否正规

许多客户也需要注意从正规的食盐流通销售渠道购买食盐，不要购买、采用假冒的劣质食盐。 任何单位和个体不得将工业盐、工业副产盐、饲料添加剂氯化钠等盐产品作为食盐销售，也不得用于食品的生产、加工。

目前合肥市的食盐品种非常丰富，低钠盐、海藻盐、调味蘑菇盐，共有十几个品种。 但是从现在来看，价格差别很大，一袋500克食盐的价格在2~7元之间。

业内预测，盐业体制改革实施后，跨地区开展食盐批发业务，引入市场竞争，短期内食盐价格有可能下降，但长期来看，由于各种特色食盐的进入，价格将上涨，食盐价格将整体上涨。 晨报记者余佞顺