【要闻】安徽省冷冻食品流通商会成立 为非营利性社会团体

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10月18日上午，经省民政厅批准，安徽省冷冻食品流通商会正式成立。 比较冷冻食品在运输途中和仓库冷冻时可能受到的污染和变质的危险，商会承担食品安全的监管责任，为冷冻食品安全增加可靠的防火墙。

作为 以前流传下来的农业大省，安徽目前已成长为全国实力较强的食品生产基地，冷冻食品流通领域也迅速发展成为安徽食品业的主要产业之一。 食品流通产业迅速发展，也暴露出了食品安全、公司经营模式落后、领域整合度不高等问题，顾客对食品的健康、绿色、环境保护、营养等提出了更高的要求。 作为非营利社会团体，安徽省冷冻食品流通商会促进食品领域和领域的自律，实行食品进货检验、开票、质量追踪制度，防止不安全食品入市，实现冷冻食品产业规范的快速发展。 (新安晚报)