【要闻】古镇冬季晒面忙 房前屋后成景观

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12月9日，村民郑代荣的妻子在自家院子里晾晒挂面。

随着新年的临近，在安徽省合肥市长丰县吴山古镇井岗村，许多农民在自家门前的房子后面晾晒着当地以前流传下来的特色挂面吴山挂面。 利用冬季的农闲期，当地农民忙着做以前传下来的手工挂面。 在冬日温暖的日子里，村头、路边、房子前屋后，家家户户排排雪白的手工挂面随风摆动，如丝如缕，致密的像数不清的帷幔，散发着清香。 房前屋后的乌冬面晾晒场面成了冬季独特的风景。

据了解，吴山町以前流传着手工挂面的制作技术，已经有数百年的加工历史。 口感好，不会煮坏，所以很受顾客欢迎。 现在，吴山的挂面在北京、上海、南京、合肥等大中城市畅销，村民走上了通过加工挂面致富的道路。 (杨晓原摄)

12月10日，村民程琳的女儿郑临萍正在晾手上的挂面。

12月9日，村民郑永年在晾衣架上拉长了挂面。

12月9日，村民郑代荣的妻子在院子的晾衣架上晾晒挂面。

12月9日，村民郑代荣在自家院子里晒挂面。

12月9日，村民郑代荣的妻子在晾衣架上晒挂面。