【要闻】合肥生活必须品应急储备充足 随时可调运

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1月8日，记者从有关部门获悉，为保障降雪中的市场供应，合肥每天预留120吨豆制品支持超市惠民菜篮子工程，储备蔬菜4000吨、冷冻肉300吨、生猪储备15000头、其他紧急物资，随时准备采购，

通常，合肥超市门店每天的豆制品消费量为30吨至40吨，在合肥大面积降雪后，市民对豆制品提出了两倍的投诉。 合肥领域协会会长张之斌分析认为，每年8、9月以后是合肥豆制品销售旺盛的季节，与合肥人喜欢豆制品的饮食习性有关，1月3日以来合肥遭遇严重雨雪天气促进了豆制品的诉求。

记者了解到，为向合肥市民雪天购买蔬菜，合肥市1月6日7时开始临时启动合肥市惠民菜篮子工程，活动共7天，市民可在合肥市28家超市公司210家门店购买20种规定品种的惠民菜，惠民菜以市场平均价格为基准，蔬菜类110种 然后，每天以低于1元/斤的价格向市场供应5个品种以上的蔬菜。

为了帮助市民在210家超市门店购买惠民豆制品，确保大学、公司食堂等单位的豆制品诉求，协会呼吁会员单位除正常生产外，加班点每天保证120吨豆制品的供应，目前取得了良好的效果。 合肥领域协会相关商家表示，据协会调查，受大雪影响，合肥一点豆制品厂减产，这需要其他豆制品公司发扬精神，挺起袖子加油。

合肥市商务局市场运营统筹处长王刚告诉记者，商务部门按照合肥市生活必需品应急预案的工作机构，每天生活必需品应急承储公司可以及时调整蔬菜肉食等应急储备品种的数量，承储公司建立了人员、车辆值班制度，随时可以调整。 目前，两家市承储蓄公司储备雄厚。