【要闻】高温催升合肥市场部分叶菜卖价

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随着气温持续上升，合肥市场的部分蔬菜价格也在上涨。 7月15日，从合肥周谷堆市场获悉，叶菜类、肉、蛋3种食材价格上涨明显，其中蛋在低迷数月后首次出现反弹。 虽然水果市场依然炎热，但葡萄价格持续下跌。

上周，蔬菜市场成交量接近4300吨。 其中7种叶菜价格上涨，2种菜价格下跌。 上升的品种有安徽白菜、四月青、菠菜、韭菜、油麦菜、山东苦瓜、杭椒。 本周合肥高温天气袭击，地产菜出货量减少，首先出现在叶类菜上，如白菜、四月青、韭菜等，价格呈现相对较高的态势。 据合肥周谷堆新闻中心介绍，高温天气持续，兰州高山无公害蔬菜、河北蔬菜等长途运输菜迅速增加，部分蔬菜价格也有所下降。 预计最近阶段长途运输菜将持续增加，菜价仍有一定的波动空间。

天气越热，水果市场越火，各种季节水果层出不穷拉开了下半年水果市场畅销的序幕。 贵如陕西冬枣，平价如安徽黄冠梨鲜果为市场主力。 高温天也使合肥本地葡萄熟化，各品种葡萄大量上市，单品日均交易近400吨，成为水果市场当之无愧的c位。 但在价格方面，葡萄价格持续下跌，其中浙江巨峰葡萄价格下降近五分之一。

燥热的天气让人工作累，连母鸡都容易产生小差异。 受产量减少的影响，鸡蛋在低迷数月后首次出现反弹。 目前，每斤鸡蛋的批发价为3.6元。