【要闻】“在合肥过年很幸福！”

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2月1日，距年中国农历新年还有4天，记者来到市区酒店，3名来自泰国、尼日利亚、印度的安徽大学留学生和他们的中国朋友相聚过年，各方感受到合肥当地以前流传下来的风俗文化。

五湖四海体验独特的中国年功尝

朋友一生一起走，没有了什么样的日子，一句话就是一生，一生爱一杯酒&hellip； &hellip； 打开包厢的门，有着快乐属性的90后团体在一起唱歌。 就像歌词里唱的那样，第一次在合肥过新年，温暖的节日气氛和合肥人的热情很温暖，对于刚来中国留学的他们，这个庆祝的节日也很有趣。

我来的时候觉得在学校过新年很寂寞，但现在觉得很好。 莎来自非洲的尼日利亚，刚到合肥一个月的她现在在安徽大学读书。 从原来的不适应，到后来认识很多的朋友，现在安大的留学生活，对她来说都很有习性。 春节很热闹，街上是红色的，觉得这里的饺子很好吃，前几天在学校组织了活动，我自己学了做水饺。

从泰国曼谷来的大虾，顾名思义，是年轻有活力的美少女，在她眼里春节是个很美的节日，到处都挂着庆祝的灯笼和春联。

阿帝塔是被朋友誉为最不会唱歌不会跳舞的印度少年，他现在在合肥有很多朋友，对合肥最大的印象是大佬的热情款待，在这里过新年我也没有孤独感。

自己做年夜饭

洋葱哪儿去了？ 酸辣火锅料理，五颜六色瀑布鸡蛋&hellip； &hellip； 你知道这是什么吗？

值得一提的是，这一天上午聚集的几位留学生，从自己的家乡带来了特产，给我们带来了原汁原味、别开生面的混搭新年大餐。

大虾从曼谷亲切地带来了鱼露、柠康等调味料、虾、蘑菇、西红柿&hellip。 &hellip； 将胡椒、咖喱酱等材料混合后，很快就会从锅里流出聚集了酸甜咸味和香料味的浓汤。

阿塔为大家准备的代表性料理是咖喱鸡腿。 这道菜的秘诀来自当地特色香料，在炉灶前，阿帝塔从上衣口袋里小心翼翼地掏出已经用纸包好的东西，好奇心驱使下和他商量，知道了这是妈妈秘传的咖粉包。 充满洋葱、香菜、辣椒& hellip & hellip； 经过半个小时的炖煮，完全消失，放入咖喱后，汤的颜色变深，很快不可思议的印度风味扑鼻。

莎莉给我带了非洲版的沙拉。 非洲的沙拉和我们吃的有什么不同？ 莎莎说，沙拉是尼日利亚当地人日常饮食中不可缺少的菜肴，吃的时候蔬菜会事先煮好。 卷心菜、胡萝卜、西红柿、火腿&hellip &hellip； 将各种材料小心地切成小丁，榨出甜酱。 混合一盆，颜色很有魅力！

上午的活动结束后，大家举杯庆祝，还用各国语言向中国朋友送上了新年的祝福。