【要闻】12万合肥人选择在酒店吃年夜饭

春节快到了，年夜饭对我们中国人来说是不可缺少的仪式感。 随着生活水平的提高，更多的家庭选择去酒店吃这一年晚饭，从而节省劳力。 1月19日，记者从合肥市市场监管局获悉，今年全市共有608家餐饮公司接受年夜饭预订，全市年夜饭已预订11760台，接待客人约123747人。 从价格方面(不含酒)看，合肥年夜饭平均费用在每桌988元至3088元之间。

访问:合肥年夜饭从988元到3088元

1月19日，记者到访合肥市多家酒店。 桐城路某餐在前大酒店，年夜饭价格1499元起，最高2288元。 据酒店工作人员介绍，价格差异主要因菜肴和数量而异。 这家店的跨年夜宵包厢座位全部订完了，只有大厅可以订。 铜陵南路一家名叫山中美丽食堂的酒店，年夜饭价格为1288元、1688元、2688元、3088元，工作人员说，这家店晚上的行李箱全部预订完毕，还有少量的行李箱可以在中午预订。

铜陵北路的同庆楼酒店，工作人员说还有少量的行李箱预订，年夜饭的行李箱预订价为2888元起，大厅的年夜饭预订价为1288元和1588元。 在滨湖的小炉灶酒店，这里的年夜饭价格亲民很多，服务员告诉记者，最低价格有988元的桌子，10-12人可以吃饭，最高1688元，最多18人可以吃饭。

数据:全市已经预订了年夜饭11760桌。

昨天下午，记者从合肥市市场监管局获悉，今年全市共有608家餐饮公司接受年夜饭预订，全市年夜饭已预订11760桌，接待客人约123747人。

临近春节，合肥市市场监督管理局将在全市开展年夜饭市场专项监督检查，并在春节期间走访调查年夜饭预约较多的餐饮服务部门。 检查中，监管部门要求各店铺至少有一名专职食品安全管理员。 大宗食品原材料实行定点采购或者签订合同，进行采购的，索取门票进行工作，必要时进行现场调查。 抽查次品率高的食品原料，做好进货检验记录，实现来源溯源。 必须制定应急措施。 突发性事件，特别是春节期间，要加强应急处置措施，全面防止集体性食物中毒等食品安全事故的发生。

费用注意:预约年夜饭必须看身份证，签订合同

合肥市市场监管部门表示，对比近年来年夜饭投诉增加、投诉稍集中的例子，市场监管部门建议广大市民，在外就餐时，首先要持有较为有效的证件照，选择餐饮食品安全量化等级高、实施明厨亮灶的餐饮服务部门。 吃饭时餐饮服务机构必须查看有效证件是否悬挂或放在经营场所显著位置，是否未经冷冻食品生产销售许可，制造销售肉素凉菜等冷冻食品。 是否没有取得生食类食品的制造、销售许可，制造、销售生食、海产品等生食？ 是否未经自制饮料经营许可经营自制饮料(包括冰淇淋、鲜榨蔬菜汁、现榨谷物类饮料)。 食品工作人员是否有比较有效的健康说明。 饭前要注意食物的感官性状是否异常、新鲜、煮熟、饭后是否索要发票等证件。

另外，预约年夜饭时，不可以在空口预约。 与商家签订书面合同，并在纸上承诺所有菜肴。 支付预付款时需要注意。 定金和定金的区别。 有定金担保的作用，不得超过总价款的20%。 商家违约时，向客户支付双倍存款的违约责任客户违约时，商家不退还存款。 定金具有定金的性质，但不具有定金所拥有的担保的性质。 即使商人和客户违约，也可以按照双方事先的书面约定和商业规则执行。

春节全家团聚，丰盛的年夜饭很温暖。 在此，合肥市市场监管局也提醒大家，饮食不当会损害健康。 休息日保持均衡营养，合理饮食。 食物的选择需要注意3多、3少、1适量。 第三，多吃蔬菜，多吃水果，多喝水。 三指减盐、减油、减糖适量的动物性食物必须适量。 汤杰合肥报业全媒体记者张梦怡实习生王佩亮