【要闻】合肥“午餐工程”方案或下周发布 价钱不贵受学生欢迎

本篇文章2621字，读完约7分钟

七里塘小学的午饭很受学生欢迎。

中小学午餐服务工程是合肥市政府推进的民生工程。 去年，合肥市许多中小学没有食堂，与此相对，许多长中午没有接送孩子和准备午饭的情况下，合肥市各县区相继开展了推进中小学生午餐服务的项目。

目前合肥主城区中小学午餐服务工程进展如何？ 有几所食堂？ 有多少所学校需要午餐配送服务？

据合肥市蜀山区教体局介绍，该区现有56所中小学，包括民办学校在内，目前有9所中小学设有食堂。

按照计划，今年该区将有11所学校在秋季入学后开设食堂，其中6所为新建学校，其余5所为翻新。 目前，我们蜀山区没有开办午餐配送服务的学校。 蜀山区教体局安全科叶科长表示，昨天下午5点才结束。 数据都是最新的。 目前，10所中小学有午餐配送指控，其中最少的学校有几十名学生，最多的有200多人，共有1475名学生。

叶科长告诉记者，从数据来看，学生对午餐配送的诉求并不大，这与其他服务机构提供服务有关，其中最重要的是餐桌。

记者了解到，包河区和庐阳区学生午餐配送摸底情况仍在进行，目前尚无统计数据。 我们区有48所中小学。 其中11所食堂目前实现午餐配送的学校有6所。 包河区教体局计财科万科长表示，该区老城区正在改建两所食堂，截至秋季开学，食堂所在中小学达到13所，触底情况目前陆续有报告，但截止日期尚未出炉，我们要求在6月20日前。 庐阳区现有38所中小学，其中11所学校设有食堂，暂时没有实现午餐配送服务的学校。

记者从已有统计数据的底部情况观察到，瑶海区中小学对午餐配送的诉求最大。 据该区教体局安全计划科科长介绍，瑶海区有47所中小学，在15所食堂中，只有一所学校开始提供午餐配送服务。 那个在13号中。 科长表示，上周瑶海区教体局刚完成底部工作，32所学校的7000多名学生倾向于享受午餐配送服务。

随后，记者从合肥教育局获悉，全市午餐工程文件前已向市政府报告，预计将于下周批准。 午餐工程由教育、卫生等多个部门共同推进，如何建设、如何管理等问题有待文件批准，届时将向社会公布详细情况。

七里塘小学的学生排队吃午饭，吃完也可以在教室里休息。

午餐服务工程怎么做才便宜呢？

面对正在进行的午饭工序，很多长担心孩子吃不下，更担心不卫生。 很多家长都很在意如何保证学校的午饭质量又便宜又安全。

公司:政府统一招标

孩子放在学校吃饭和送午饭的公司是谁？ 很多父母都很在意这个问题。 瑶海区教体局安全计划科科长介绍，午餐配送公司或教体局和区政府正在统一招标，目前本市文件还没有下来，但肯定是政府部门在统一招标。

蜀山区教体局安全科叶科长告诉记者，午餐配送公司首先需要资质，关于招投标方法，目前只有两种方法:明确菜谱和明确金额。 如果明确食谱，我们一定会选比较便宜的。 如果金额明确的话，肯定会选择食谱比较丰富的公司。 叶科长表示，在招标事宜上，合肥主要城市教体局的工作人员也曾一起咨询过，但由于缺乏经验，尚未最终敲定。

菜谱:一周内不重复

每天吃什么菜，这必须事先公示。 包河区教体局计财科万科长表示，配送的午餐需要营养，而且一周内不能每天重新取样。 一周内不必做同样的事。 均衡营养，让学生吃不同的味道，但一个月和一年都不一样。 这必须考虑到实际情况。

对于料理的问题，国家在这里有营养标准，合肥市也准备了相关标准。 叶科长说，将来可能会根据标准决定每天吃的菜。 但是，他承认，根据营养摄入计算菜肴是比较多的复杂事件，不容易操作。 但是，至少要营养、安全、卫生，不能每天一样让学生厌倦。

价格:多10元左右

我们已经在一些学校开始提供午餐，有参考标准。 万科长表示，午餐配送的价格也是家长关心的话题，该区有一所午餐配送学校，价格通常为9元，菜品有肉、半肉、素、汤。 其他几个区教体局的相关人士也表示，午餐配送的价格在10元左右。

它作为民生工程，午餐配送有政府补贴吗？ 蜀山、瑶海、包河区教体局的相关人士表示，目前没有接到政府补贴的通知，只有家长可以处理。

饭后:安排老师值班

这个市应该有指导意见。 孩子吃完饭也不能放羊。 需要监督管理。 不这样做的话，会担心安全问题。 蜀山区教体局安全科叶科长表示，他们曾前往北京、上海和广州进行午餐配送调查。 上海北京不存在孩子该做什么的问题。 因为他们应该在九点五分，等孩子吃饭了再上课。 但是合肥的情况不同，所以管理上的问题也来了。 叶科长说，虽然需要管理，但具体该怎么办，是午休还是上有趣的课，还是安排集体活动，都是每个学校自己做。

包河区教体局计财科万科长告诉记者，在该区现有的经验中，通常安排老师值班，对学生进行监督管理。 但是，这是老师工作以外的事件，牺牲了他们的休息时间，所以有必要给予适当的补助金的问题。 万科长表示，今后呼吁配送午饭的学生较多时，需要增加专业生活教师进行管理，届时可以进行统计并向政府报告，赚取财政补贴。

不知道市里的文件能不能体现出来，老师值班是肯定的，但是劳务补贴的部分也跟着上来了，我们当然希望市、区财政能够处理这个问题。 瑶海区教体局安全计划科科长说。

监督管理:卫生部门抽查

孩子放在学校吃饭，那顿饭卫生吗？ 关于午餐配送服务，很多长这样的担心，食品安全和卫生也是他们最关心的话题。 记者从教育部门获悉，这种监管也在整个午餐配送工程中得到考虑。

首先在招标时明确配送公司需要持证，在之后的午餐配送过程中，我们教育局和市场监督管理局会定期进行检查。 瑶海区教体局安全计划科科长说，学校当然是第一负责人，他们的关闭也非常重要。 科长表示，《瑶海区中小学午餐服务工程实施意见》目前正在征求意见，作为规范性文件于7月公布，届时食品安全、卫生、营养和保障措施等有细分规定。

保障安全和卫生是第一位的，我们每天配送的午餐必须提前公示。 包河区教体局计财科万科行长表示，在监管方面，卫生部门将进行午餐配送和主厨的不定期抽查。

本组稿件为万紫荷 记者郭娟徐文兵/文刘玉才/图

□相关信息庐阳区午饭工序今秋全覆盖[/s2/]

从今年秋天开始，庐阳区所有中小学将推进午餐工程和放心班工程两个工程。

从今年9月1日开始，庐阳区所有中小学都将宣传午餐服务工程，所有学生都可以在学校吃饭。 推进午餐工程，不仅要充分利用学生的饮食问题，也要充分利用其作为教育资源，将教育要素渗透到午餐工程中。

另外，这是学校在中午和下午放学后组织开展的学生集体管理形式，为学校中午上课和四点半上课。