【要闻】安徽发通知严防受潮水淹霉变粮食“转圈”入库

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今年以来安徽沿江、江南地区发生的特大洪涝灾害，给灾区粮食部门造成了严重损失，部分粮食公司仓库浸水，仓库内粮食受损严重，部分开始发热，发霉，给粮食质量安全带来了很大风险。 安徽省粮食局近日发出通知，要求加强对灾区潮湿淹没粮食的监管，确保我省库存粮食质量安全，防止食品安全事故的发生。

通知指出，今年水灾带来的粮食质量安全问题，关系到广大人民群众的切身利益和社会稳定，各级粮食行政管理部门一定要高度重视，不能有任何懈怠和放松。

灾害要点区域、要点要加强公司调查，查明浸水的粮食底数，全面确认粮食污染状况和其他质量安全隐患，采取比较有效的监测措施，消除安全隐患，减少危害带来的影响。 加强对有害粮食的监督管理，无害化解决的，经指定检验机构检验合格后销售。 无害化无法解决的，不得作为粮食销售，必须严格防止不符合粮食质量安全标准的粮食流入粮食市场。 要督促粮食管理者严格执行国家粮食质量安全标准和技术规范，加强检验管理，严格执行入库出库检验制度，严格执行粮食储存药剂管理制度，健全质量文件，切实履行粮食质量安全责任和义务。 要加强库存粮食和政策性采购粮食的质量安全提取，严防因潮湿涝渍发霉的粮食周转入库。

通知要求各地严格执行工作人员责任制，监管薄弱、提交不及时、应急处置不当的，造成食品安全事故的，严格追究相关负责人和人员责任。