【要闻】安徽启动食品药品安全信用体系建设 14家食品生产公司被责令整改

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11月2日，安徽省食药监局食品生产监督管理处发布10月日常监管新闻通告，安徽正益食品有限企业、淮南市青鑫食品有限企业和安徽海锦棉业油脂有限企业等14家因卫生环境差、制度流于形式等问题被责令整改。

今年9月至10月，安徽省食药监局食品生产监督管理部门分别对阜阳、六安、安庆、淮南等15家公司进行了专项检查和飞行检查。 除阜阳记源食品有限企业未发现问题外，其余公司均有不同程度的问题。

安徽省食药监局在专项检查中发现，骏祥玉豆制品工作室(阜阳)工厂的纱窗不完整。 县润禽业食品有限企业半成品未确定标识。 废弃物存放在原料库中，未确定标识的生产记录数据不完整，无法追溯的外包装中没有制定临时期限要求。 徽之卤熟食加工点内包装区域和外包装、成品收纳区域未隔离。 安徽正益食品有限企业没有进货记录登记簿。 安庆万久食品厂生产车间物流存在交叉污染现象原料清洗不符合规定要求。

飞行检查组还发现，淮南市青鑫食品有限企业厂内物流与人流局部交叉现象的进货检验和销售记录消息不完整的进货检验未见批量消息。 淮南市食品厂和淮南市久旺隆食品有限企业均存在鼠雀防治设施不完善的销售记录、进货检验记录新闻不完整等问题，以及淮南市食品厂生产现场卫生状况欠佳。

安徽省华安食品有限公司部分接触油脂塑料管、设备，未进行增塑剂项目验证。 安徽龙眠山食品有限企业原料采购验证记录不完整，出厂检验记录不规范，未提供溶剂残留委托检验报告。 产品标签标记不正确。 没有提供安徽海锦棉业油脂有限企业溯源制度不完善、浸出工序生产投入记录不完整的溶剂残留委托检测报告。

蒙牛高科乳制品(鞍山)有限企业厂内原料库温湿度控制措施不完善。 九仙尊霍山石股份有限公司原材料前解决记录不完整的中间体、成品不合格解决制度不完整。 思朗食品(淮北)有限企业上班下班后，材料管理制度不完善，记录不规范。

目前，安徽省食药监局已督促14家有问题生产公司所在地食药监局尽快纠正。 (中安在线石跃新檀美玲)

食品药品的质量怎么样？ 调查后发现

开始建设安徽省食品药品安全信用体系

食品药品的假冒销售，将付出沉重的代价。 日前，安徽省食药监局印发《安徽省食品药品安全信用体系建设实施方案》，食药监会同发改委、工商、金融等部门，在市场准入、行政考核、资质考核、政府采购、招标等行政管理事务中建立跨部门联合奖惩制度。

统一的食药安全信用目录

安徽省食药监局基于建立的食品药品风险等级监管新闻化平台，建立信用新闻归集管理体系和全省统一的食品药品安全信用新闻数据库，设立公众查询窗口，发布信用新闻和各级食品药品监管部门之间、相关部门之间的新闻互联互通、互联互通。

按照属地管理、等级责任大体情况，按照权力清单和《安徽省食品药品监督管理省市县乡四级事权划分指导意见(试行)》等，建立全省统一的食品药品安全信用报纸目录。

行政许可时，要求许可申请人对其申请材料的真实性负责，向社会作出公开承诺，依法惩戒违法失信行为。

大致按照谁允许谁输入、谁检查谁的输入、谁提取谁的输入、谁处罚谁、谁奖励谁，在新闻生成后，立即输入食品药品安全信用新闻数据库，建立一个个信用资料。

诚实可靠的人享受绿色通道。

安徽省食药监局建立信用等级评定管理制度。 省内获得相关许可的食品药品生产经营者进行信用等级评定，将生产经营者的信用等级分为信用( a级)、基本信用( b级)、信用丧失( c级)、重大信用丧失( d级) 4级。

将生产经营者信用等级新闻作为行政许可、广告审批、日常监管、监督抽查等行政管理措施的重要参考。 对守信用者，在得到行政许可时优先开辟绿色通道。 对有不良信用记录的，根据情节严重程度，增加许可审计力度，依法暂停、批准、纳入日常监管要点对象，加大监督检查力度，增加监督抽查频率。

食品药品安全信用体系的建设开始

实施方案还明确了食品药品安全信用体系建设的时间表，安徽省食品药品安全信用体系建设将于年10月正式启动，分试点实施阶段、全面实施阶段、全面提高阶段实施。

年底前，筛选基础条件好的两个市开展试点工作。 逐年，是全面实施食品药品安全信用体系建设的一年，是全面提高的阶段。 及时更新信用新闻数据库，动态管理公众查询系统，实现信用等级评定的新闻化、智能化，实现信用新闻公开与联合奖惩、信用新闻交换与共享的有机联系。 (合肥晚报)

合肥市食品安全民生工程项目全部投入采用

随着10月19日巢湖市食品安全民生工程检测工作的结束，为期一个月的合肥市食品安全民生工程项目检测工作顺利关闭。 13个县(市)区、开发区共计104个食品快速检测室全部被采用。

保证检验工作顺利开展，合肥市食品药品监督管理局专门出具《关于食品安全民生工程项目检验工作的通知》指导检验工作，检验工作持续一个月，检验组按照《检验室建设检验标准》逐一检验104家快速检验室。 要点检查突出功能的效果。 即检测批次是否达到规定批次和检测数据可立即进入省级食品安全监管新闻平台，34家食品药品监督管理所快速检测室每天完成10批食品快速检测，70家农贸市场快速检测室每天完成15批食品快速检测 全市104个快速检测室每天至少完成1390批食品快速检测，相关检测数据也将进入省级食品安全快速检测新闻平台。

今后，合肥市将进一步加强快速检测室的管理，重点是快速检测室建成后的管理、人员培训、运行经费等，确保建成的快速检测室能够正常运行，比较有效地提高全市的食品安全保障水平。 (合肥日报)