【要闻】合肥市场暂未发现假调料

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近日，媒体报道称，天津市静海区独流镇调味料造假基地凝聚，假冒伪劣调味料流向多方销售，引起社会广泛关注。 昨天下午，省食药监局表示，经突击检查，合肥市场未发现销售假冒伪劣调味料。 直到昨天记者发布消息时，检查还在继续。

下架来源不明的调味料

据报道，作为中国北方有名的醋乡天津独流镇，如今成为北方调味料的造假中心，凝聚的假窝达40、50家，每年的产值上亿元，造假历史更是长达10多年。

马上就到正月了，家家户户都在赶新年用品。 为了制作美味的料理，调味料是不可缺少的。 但是，天津假货事件曝光后，由于假货都是大企业品牌，范围波及全国，在一定程度上造成了公众的恐慌。

天津调味品假冒基地曝光后，安徽省食药监局立即部署全省开展网式、地毯式检测，锁定食品批发市场，从源头堵塞假冒伪劣商品通往市场的通道。

安徽省食药监局要求各地立即全面清查食品批发市场、集贸市场、商场超市、景区、城乡结合部、农村地区等要点区域，深入调查整理问题。

根据要求，我省将监督食品经营者执行进货检验记录等责任和义务，严禁食品经营者购买、销售、无合法来源，采用假冒伪劣调味品。 对发现的问题调味料和其他来源不明的食品，一律责令下架，不准销售，依法立案调查。

尚未发现假冒调味料的销售

1月18日下午，安徽省及合肥市食药监部门对合肥市周谷堆批发市场及万国农贸市场进行突击检查，截至记者昨日发布消息，检查仍在继续，未发现假冒调味品销售假冒伪劣产品。

记者了解到，在昨天的突袭检测中，省及合肥市食药监部门执法人员首先对周谷山批发市场的广翔干货调味商行、江南枫叶调味料经营部、董记干货批发部等进行了专项检测。

检查员向经营者索要门票时发现，门票比较齐全，但存在未向供应商索取营业执照和经营许可证等问题，购票意识不强。 检查员当场责令改正，要求经营者立即与供应商联系并发送证据电子版，同时督促属地食品药品监督管理部门进一步跟进审计。

另外，食品药品监督部门要求经营者一旦发现来源不明、疑似假冒企业品牌的食品，立即停止销售，并向当地食品药品监督部门报告。

光靠五官很难分辨调味料的真伪

省药监部门表示，将认真查处制造销售假冒伪劣食品的违法行为，对违法经营商户坚决予以取缔。 涉案公司商户制售的假冒伪劣商品涉嫌依法查获犯罪的，移送公安机关解决，并利用媒体曝光，第一时间审计解决，及时向社会公开调查核实情况和调查结果。

安徽省食药监局信息发言人说，品尝、看颜色、闻气味等，仅凭人的五官很难分辨调味料的真伪。 大家购买调味料尽量去正规的超市购买正规的产品。 如果包装、印刷有问题，绝对不要购买。 这位发言者说市民不要买便宜且明显低于市场价格的产品。 希望大家看着清淡的饭菜，不要太用调味料，减少风险。 这个发言是人称的。

晨报记者佟人冬通讯员孙斌园

天津调味料假村曝光被检查

天津市静海区独流镇普通民居每天生产大量假冒名牌调味料，雀巢、太乐、王守义、家乐福、海天、李锦记等市场知名企业品牌几乎不例外。 这些劣质调味料以物流配送和快递的方式流向北京、上海、陕西、安徽等地。

伪装者的熟人圈

数了4，50所房子，创造了历史十多年

去年11月底，记者根据知情人士提供的线索进入独流町，调查了这家制造商眼中的北方调味料假冒中心。 记者了解到，这里凝聚的假窝达40、50户，每年产值上亿元，造假历史更是长达10多年。

知情人士表示，当地的调味品造假者已经拥有全国稳定的顾客群，陌生人必须在熟人之间相互介绍才能销售商品。 据当地知情人士介绍，记者作为调味料商户，联系了独流的当地7名假冒者。 对方说，货(假调味料)出来后，包装和质量放心，可以先把样品发给记者看再决定。 根据第一人称二姐伪装者发给记者的报价，有涵盖酱油、醋、火锅、酱汁、鸡精、蚝油等22种调味料，假冒对象为美丽、财神、老庄、安琪、东古、海天、老干妈、水塔、白顶 在多个造假者寄来的假调味料中，记者看到，这些假货的外装箱、企业品牌标签，和真的一点差别也没有，甚至二维码都可以扫一扫。

假货旅游的完善链条

有专业的集散地，利用物流向全国发送

从独流派出所往北走，在西北的酒店后方的小巷里，从下午4点多开始有多辆面包车出入。 据当地知情人士介绍，这条胡同既是巢穴，也是集散地。

记者多次跟踪运送假调味料的卡车，发现每天有数千件假调味料流向全国。 今年1月4日下午6点左右，车牌津ml6139的蓝色卡车从独流进入104国道，驶向30公里以上的兴达物流园。 这辆卡车直达福泉物流、福建的仓库后停了下来，开始卸货，经过10多分钟后，最终卸下了近100个白皮纸箱离开。 随后，我们到达通往湖北全境的物流入口，卸下了近100箱货物。 最后在发往西安的物流门前再次卸下几十箱货物离开。 前后的过程持续了一个多小时。

相关人士表示，通过物流送到全国的假调味料都是用白色纸箱发货的。 白纸箱里有各企业品牌的调味料。 据当地知情人士介绍，造假者事先联系各地售假专家(货到后物流代收货款)，各地售假专家将这些假货分销给当地商户，最终这些商户将假货销售给客户和中小餐饮店。 这就是假货旅行的完善链条。

冒名顶替者为宝

回收加工瓜子废料，粉碎成粉末，就成了十三香

1月11日下午1点多，记者与河南王守义十三香调味料集团有限企业造假人员，带领天津市静海区刑事大队负责人进入独流镇子牙河岸普通民居打假，发现这里每天生产大量假冒品牌酱油。 据当地伪装者称，酱油称，伪装做法非常简单，只需要按一定比例兑换工业用盐、自来水、色素和食品添加剂。

离开上述酱油伪装基地，1月11日下午，记者继续跟着王守义十三香打假人员和刑侦队负责人来到独流镇七堡村的假十三香生产基地。 据曾经向该据点输送原料的知情人士介绍，该据点已经存在两年多，采用的原料来自相邻的王口镇，该镇存在大量的瓜子加工公司，这些公司加工八角、花椒、维基 使用的这些废弃物必须经过专门回收，干燥后粉碎成粉末，然后以每斤2元的价格将调味料出售给造假者。 如果一次送来一吨原料的话，大概能供应几天左右？ 这个知情同意书的介绍。

当天，静海区市场监管局调查了该十三香伪窝点，查获17箱成品、2000包以上调味料及生产机械等物品。

1月16日，独流调味料伪窝点曝光后，天津市静海区紧急抽查80人组成联合执法队伍，到独流镇进行专项执法检查，调查其中6处伪调味料窝点。 天津市委书记李鸿忠当天发出指示说:“这个曝光的复印件写得很好。” 我们坚决不守短，坚决维护健康良性的市场秩序，坚决执行食品药品安全法规，认真查处，铁腕打击违法行为，清算市场，明确知识产权。 请市政府立即组织有关部门开展专项清理清查行动。

另外，据国家药监总局官方微博报道，16日晚，药监总局奉命天津市对调味料造假行为进行核实、严格检查，药监总局、公安部已被派往天津现场进行核查。 综合《新京报》、新华社等