【要闻】安徽多地查获“脚臭盐” “脚臭味”成因有待检测

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平顶山神鹰盐业在合肥设立的代盐人企业品牌运营中心。 本报记者刘玉才/摄影

最近，全国发现河南省平顶山神鹰盐业有限责任企业(以下简称神鹰盐业)生产的宇鹰牌深井岩盐和四季九珍牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在采用中，受热或用手摩擦时有脚臭的味道。 脚臭盐的出现引起了市民的强烈关注。 昨天，记者从安徽省盐务管理局获悉，全省各地正在仔细调查脚臭盐，并在阜阳等地发现了脚臭盐。

在阜阳等地的脚臭盐

昨天，据省盐务管理局盐政法规处处长方吉斌介绍，五一假期期间，他密切关注脚臭盐的新闻。 他告诉记者，脚臭盐的消息传出后，全省16个市立即开始了严密的调查。

此次曝光的脚臭盐中，部分产品为神鹰盐业生产的宇鹰品牌深井岩盐。 昨天，记者致电神鹰盐业，发布的热线一直未接。 可见，安徽盐业体制改革后，神鹰盐业高度重视扩大安徽市场。 据省工商局消息，我省盐改后不久，神鹰盐业于去年12月30日成立安徽分企业。 今年3月8日，阜阳成立阜阳分企业。 两家企业的经营范围均为精制盐、编织袋(自用)、氯化铵、纯碱销售及洗盐销售。 在神鹰盐业安徽分企业的介绍下，记者认为，该企业成立后，迅速与多家合肥采盐业黄页零售商和代理商建立了长时间的合作关系。 神鹰盐业在合肥设立了盐产品物流企业。

昨天，处方处长告诉记者，我省除媒体报道的阜阳出现脚臭盐外，还在许多地区发现了脚臭盐。 有多少个地区发现了&lsquo？ 脚臭的盐，有多少量，现在还在进一步统计中。 处长说。

脚臭的原因需要检测

最近调查了&lsquo； 测试脚臭盐时，确实闻到了奇怪的气味。 处方长告诉记者。 该批次宇鹰牌深井岩盐为什么会出现这种味道，据处方长介绍，河南省平顶山当地媒体报道，神鹰盐业相关负责人解释称，盐中含有丁酸，对人体肠胃有益。 因为这家制造商在生产时没有去除。 据山东媒体报道，脚臭可能来源于硫化氢。 也有报道称这类脚臭盐可能含有亚硝酸盐。

处方长说，这次调查的盐中有脚臭的物质具体是什么，需要进一步检查。 但是，根据相关法规，盐出现异味是不合格的，我们根据盐业法规，一发现这种盐就要调查。 目前采取了棚内和没收两种处置方法。

省盐业企业专家姚姓告诉记者，脚臭盐是指盐生产过程中脱硫不完全，盐中硫化物超标，有异味。 通常，打开袋子时没有气味，但用手擦会有明显的气味。 这种盐对人体无害，但会影响口感。 (新安晚报)

相关信息:合肥暂时未发现脚臭盐[/s2/]

最近，全国许多省市出现了河南省平顶山神鹰盐业有限责任企业生产、商标名为代盐人的深井岩盐(加碘)。 加热或用手摩擦时，这种盐会发出强烈的脚臭。 据合肥市盐务管理局介绍，合肥目前没有发现脚臭盐。

5月2日下午，合肥市盐业有限企业董事长、合肥市盐务管理局局长杨延成在接受记者采访时表示，目前合肥没有发现脚臭盐。 上周脚臭盐被报道后，他们开始将行政执法人员的要点安排在农贸市场，大型商场进行了严密调查。 还发现了阜阳等地发现了这种盐。 合肥发现类似的盐后将立即暂停，经过检测后，采取措施确保合肥市场食盐的安全。

据悉，神鹰盐业于去年12月30日成立安徽分企业，于今年3月8日成立阜阳分企业。 两家企业的经营范围均为精制盐、编织袋(自用)、氯化铵、纯碱销售及洗盐销售。

杨延成分解了，脚臭盐可能由很多要素构成，但具体需要进一步分解。 目前合肥人均一年食盐摄入量在6公斤左右，主要来自定远的井盐。 井里的盐很干净，杂质很少。

普通家庭怎么选盐？ 杨延成表示，最可靠的方法是认识合肥市盐业有限企业的盐，这些盐有严格的程序和流程。 另一种土的方法是用手搓，加热。 因为盐毕竟是无色无味的白色晶体，产生不明气味是不合理的。 晨报记者余佞顺