“第十一届中国（合肥）龙虾经济快速发展高峰论坛举行”

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作为第十六届中国(合肥)龙虾节的重要活动之一，由省农委渔业局和市畜牧水产局联合主办的第十一届中国(合肥)龙虾经济现代渔业快速发展高峰论坛于7月29日上午在合肥召开。 在论坛上，专家们不仅讨论了龙虾养殖的改革之路，还消除了许多关于小龙虾的谣言。

虾为了让龙虾更漂亮而共同养殖

“小龙虾生长在肮脏的环境中，体内的微生物很难被杀灭”“小龙虾体内的重金属严重超标，吃多了会中毒”……每到夏天，小龙虾都会活跃在全国各地的餐桌上，其传言也屡屡遭到滥炸。 在昨天的龙虾经济快速发展高峰论坛上，专家用事实打破了谣言。 “没有那种事！ ”

小龙虾原产于美国，20世纪30年代传入我国。 安徽省水产公关部有关人士表示，近年来，小龙虾在国内的经济价值不断提高，合肥在多方试验努力下，开辟了多种养殖小龙虾的“独门秘笈”。

目前安徽省小龙虾养殖模式有稻虾连作+合作模式、虾蟹混养模式、池塘养殖小龙虾模式3种。 作为合肥龙虾养殖最具影响力、最具特色的产业带，长丰县推行了稻虾联合制作模式，形成了新的生态农业快速发展模式。 7月28日下午，专家们来到长丰县，现场观看了“稻虾共作”。 在造甲乡的双河村月亮湾稻虾共养示范基地，水田周围挖了宽2米左右、深1.2米左右的沟注入沟中，将虾苗放入沟中养殖，在田的中央栽培水稻。

“这种共养模式一方面是小龙虾吃水稻害虫，其排泄的粪便变成水稻有机肥。 另一方面，收割稻子后的稻草粉碎后在还田发酵，也成为了小龙虾的天然饲料。 这是一种全新的生态农业快速发展模式，值得宣传。 ”。 负责人说。

专家表示，小龙虾生活的环境需要水草含量60%，这种生态比普通湖泊要好，因此小龙虾生活在非常干净的环境中，并不像以前的传言那样“像脏一样好”。

龙虾养殖经济前景广阔

“龙虾养殖、产业链非常长，能够推动一、二、三产业的快速发展。 ”。 在昨天的论坛上，安徽省农业委员会渔业局局长陈静宏就龙虾经济这样说道。

“例如，在长丰县，光稻田养虾项目就可增加农民收入1.2亿元，亩产3000元左右。 ”位于长丰县杜集乡的合肥静雅龙虾养殖基地，500亩稻虾共养实现“一田两用、稻虾共生、效益倍增”，通常亩产150公斤、水稻500公斤，亩产5500万

在谈到小龙虾的经济效益时，陈静宏表示，从延伸产业链的角度看，小龙虾深加工产品及其衍生物在食品、化工、医药、农业、环境保护等行业具有重要的应用价值，经济开发价值有望超过千亿元。 在龙虾加工环节，我省近3年共加工龙虾2万吨左右，每年出口龙虾虾1500吨，平均价格13500美元/吨。 的销售额在2000吨左右，平均价格为8.5万元/吨。 第三产业增收更加明显，仅合肥市就有7个龙虾美食街区，3个安徽省知名餐饮企业品牌，龙虾专卖店800家遍布城市，在繁荣季节平均每天要花80吨龙虾。

此外，培育新的经济增长点，使用热点，可以开展以龙虾为主题的餐饮节庆、休闲钓鱼、旅游观光、电子商务等，产业融合的快速发展前景十分广阔。

这次论坛邀请了国内渔业知名专家、省市农委、畜牧水产相关负责人、长丰县政府相关负责人、全省各市渔业部门负责人、稻田种养公司代表、安徽省龙虾健康养殖基地负责人，共同讲述了先进理念和技术趋势。 作为合肥龙虾养殖最具影响力、最具特色的产业带，长丰县大力培育稻虾，形成长丰新的“龙虾企业品牌”，通过此次论坛，展示稻虾养殖成果，共同寻求可持续快速发展和产业效益的协调点

张梦怡